Natal bracarense com gostinho brasileiro!

O Natal, com frio europeu, lareira em chamas na sala (ou pelo menos a tentativa das chamas) e pela primeira vez longe da família, correu bem!
Foi na casa onde moro, em Braga. Eu e a Rosane convidamos a malta brasileira e tivemos uma noite muito especial e feliz. Afinal o que importa nesta data é o sentimento do bem, do amor ao próximo e da renovação. E lógico, estar perto de pessoas queridas.
Tudo começou semanas antes, decidindo qual seria o nosso cardápio para a ceia. Uma ceia para doze pessoas. (A dúvida é se caberiam as doze pessoas aqui em casa).
Decidimos fazer uma ceia brasileira, com quiche de queijo fresco e cogumelos acompanhada de saladinha de rúcula, pêra e parmesão de entrada. Seguido do pernil com molho de abacaxi (que ficou divino) e bacalhau espiritual na panela de barro do Sérgio. Fora os outros quitutes como as rabanadas assadas e as sobremesas.

Durante a tarde, a Sandra, amiga portuguesa trouxe um prato com doces típicos do natal português. Mexido (uma mistura de pinhões, nozes e castanhas com canela, etc) e aletria. Bem diferente do que estamos acostumados a comer.
A atividade na cozinha foi intensa, com participação minha, da Rosane, Adriano e Analu. Preparamos toda a comida num dia. E foi comida para um batalhão. Mas, neste caso, melhor sobrar que faltar. A noite foi acompanhada ainda de muito vinho português.
Tudo pronto, convidados chegando!
A noite foi muito animada e feliz. Acho que todos estavam felizes, contagiados pela energia do Natal.
Depois do delicioso jantar, fizemos um amigo-oculto-ladrão de chocolates, que foi divertidíssimo e rendeu boas gargalhadas.
Não vimos a hora passar e quando nos demos conta já eram quase seis da manhã.
No dia 25/12 a casa estava cheia de novo para o almoço.
Passei a tarde matando as saudades da família no Brasil, todos reunidos para o tradicional almoço de Natal. Foi ótimo ver todos ao mesmo tempo. Viva a internet e a banda larga!!!
Que este universo de paz e harmonia permaneça por todo o ano que se inicia.